正確吃飯是治療糖尿病的關鍵環節

中國養生網http:www.shiekolong784.icu  2017-04-18 10:23  未知 養生編輯 我要投稿
對于糖尿病患者來說,正確吃飯是治療糖尿病的關鍵環節,直接影響病情的發展。有的患者認為,吃著降糖藥,用著胰島素,就不需要控制飲食了,這種想法是錯誤的
相關關鍵詞導讀  治療糖尿病

 

正確吃飯是治療糖尿病的關鍵環節
正確吃飯是治療糖尿病的關鍵環節

     俗話說:“民以食為天”。對于糖尿病患者來說,正確吃飯是治療糖尿病的關鍵環節,直接影響病情的發展。有的患者認為,吃著降糖藥,用著胰島素,就不需要控制飲食了,這種想法是錯誤的。糖尿病患者應通過飲食和運動綜合管理,將血糖控制在合理范圍內。

    注意進食順序想要維持血糖穩定,吃飯的順序大有學問。如果糖尿病患者飯前吃水果,果糖很快被吸收,易造成血糖快速增加,立即分泌大量的胰島素,對代謝相當不利。雖然胰島素能讓血糖快速下降,但是,為保護生理機能正常運作,人體也會在血糖下降的同時,再度產生饑餓感,導致用餐期間吃得更多,血糖更不穩定。所以,想要維持血糖、胰島素分泌穩定,建議糖尿病患者養成先喝湯,再吃青菜、吃肉、吃飯,最后吃水果的進食順序。

    適當吃主食有的患者認為,吃主食容易升高血糖,所以少吃或不吃主食,這種認識不完全正確。首先,主食是復雜的碳水化合物,食用后血糖不會迅速升高;其次,主食可以提供人體活動的能量,也是最經濟的營養來源,少吃或不吃,可能導致脂肪和蛋白質超標,而總能量卻不夠,從而導致體內脂肪、蛋白質過量分解、身體消瘦、營養不良,甚至產生饑餓性酮癥。所以,主食應保證吃夠量,一般來說,每日主食不能少于150克,主食總量應保持在250350克。

    限制粗糧的攝入量粗糧富含膳食纖維,不僅能延緩血糖、血脂的吸收,還可以促進胃腸道蠕動,促進排便。糖尿病患者可以根據需要,適當地吃粗糧,但長期大量食用,會影響人體對鈣、鐵等礦物質的吸收,還會導致腹脹。因此,建議每天吃50100克粗糧,并做到粗細搭配,可以在做主食時混入粗糧,比如蒸米飯時加點小米、糙米、綠豆或紅豆;磨豆漿時加一把燕麥等。

    正確喝茶作為三大飲品之一的茶對于糖尿病患者來說,是利大于弊的。茶不僅能為人體提、供充足的水分,還含有多種營養成分,如蛋白質、茶多酚、生物堿、氨基酸、礦物質等,對防治糖尿病慢性并發癥有重要作用,還能改善糖尿病患者口干、尿頻、無力、視物模糊、乏力等癥狀。所以,學會喝茶,不僅能夠降低血糖,還有預防并發癥的功效。茶主要分為紅茶和綠茶,在沖泡方法和生理功效方面都有很大的不同。紅茶具有利尿消腫、抗菌解毒的功效,能促進人體胰島素的生成,其中,茶黃素和茶紅素還有保護血管的作用。糖尿病患者經常飲用紅茶,能防治骨質疏松和其他并發癥。紅茶有很多飲用方式,可以用熱水沖泡,也可制成果茶。沖泡時需用沸水,若水溫過低,不利于茶葉中有效成分的析出。綠茶能加強胰島素的活力,改善人體對胰島素的敏感性。其中所含的兒茶素、維生素c、維生素E等物質,還有降壓、降脂、預防心血管疾病的作用。與紅茶相反,綠茶不宜用沸水沖泡,否則會破壞茶氨酸中的營養成分,用涼開水浸泡綠茶半小時后即可飲用。需要注意的是,茶雖然有益,但并不能代替每日的飲水。在服用降糖藥時,最好不要用茶水送服,以免影響藥效。  方明/文

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