藥食同源 十大常見食物可當藥用

中國養生網http:www.shiekolong784.icu  2013-05-18 16:07  未知 養生編輯 我要投稿
如何養生已經成為人們最為關注的話題,那么日常的哪些食物可以當做藥用,又有哪些防病治病功效呢?
相關關鍵詞導讀  藥食同源

        中醫有藥食同源之說,也就是說,有些食物既可以用來食用,又可用來當做藥用,因此又稱為藥食兩用,在日常的生活中就有很多這樣的食物,可能人們所了解的還不是很多,在如今這個注重健康,注重保健的時代,如何養生已經成為人們最為關注的話題,那么日常的哪些食物可以當做藥用,又有哪些防病治病功效呢?

1、黑豆——腎之谷,補腎抗衰老

     根據中醫理論,豆乃腎之谷,黑色屬水,水走腎,所以腎虛的人食用黑豆是有益處的。黑豆含有高優的蛋白質,豐富的氨基酸和微量元素,能防止腦衰老,降低膽固醇,抗老防衰,還能增強腸胃蠕動,防止便秘。常食黑豆,百病不生。

 

2、綠豆——清熱解暑,止渴利尿

      綠豆是一味常用的中藥,為豆科草本植物綠豆的種子,又稱青小豆,在秋季莢果成熟時采收,曬干,除去莢殼及雜質,種子備用。它始載于唐代的《食療本草》,明代李時珍在《本草綱目》中稱之為“真濟世之良果也”。綠豆味甘、性涼,有清熱解暑、止渴利尿、消腫止癢、解毒之功效。

3、薏米——健脾止瀉,抗癌

    中醫認為:薏米味甘、淡,性微寒、入脾、胃、肺經,具有利水滲濕、健脾止瀉、清熱解毒之功, 對平衡血壓和血脂也有好處。經現代藥理研究證明,薏米有防癌的作用。其抗癌的有效成分為薏苡仁脂、薏苡仁內脂等,能有效抑制癌細胞的增殖,可用于胃癌、子宮頸癌的輔助治療。健康人常吃薏米,能使身體輕捷,減少腫瘤發病機會。 更多精彩內容請訪問藥膳養生欄目  [點擊: 次]

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